食欲這個壞東西,總是天馬行空、說來就來,沒在管你買不買得到的,(自己貪吃怪誰呢…)
有一天,大腦突然浮現了“是時候吃粿粽囉”的字幕,我試圖用客家菜包帶過去,
但這行字幕仍然揮之不去好清晰啊!
於是我踏上了尋找粿粽之路~
由於三重住家附近的菜市場找不到粿粽的蹤跡,只好請出google好朋友了!
幸好最近正是超商端午粽預購的時期,只要不特別計較價格,現在訂,三天後就能跟朝思暮想的粿粽相見了呢!(荷包君淌血中)
安排第一批到貨的是在 ibon mart 訂購的寶來發粿粽,6顆330元,平均一顆55元(荷包君再次淌血),每顆約100g,冷凍宅配。
外箱忘了拍,內包裝是這樣的,兩顆一包,共三包 ↓↓↓↓↓
含粽葉的大小,旁邊的筆是比例尺 ↓↓↓↓↓
剝開粽葉後的大小,因為冷凍過,粽子的角角比較容易碎掉,但無傷大雅 ↓↓↓↓↓
我的懶人加熱法是在要蒸的前一晚把他移到冷藏,↓↓↓↓↓
要蒸時加一杯水,按下開關,兩隻趴趴熊兩顆粿粽就完成啦~
(事實證明應該包著粽葉蒸)
讓我們來看看趴趴熊粿粽的組成吧! ↓↓↓↓↓
帶有一點甜味的QQ外皮,內餡是炒過的香菇、菜脯、油蔥跟肉末,鹹中帶甜好好吃,
雖然我把他弄的賣相很不好(如果有寶來發的員工看到了請大人有大量原諒我吧)
但還是好好吃~好滿足啊~
小叮嚀~ 粿粽剛蒸好皮會太軟,要放一下才會有Q彈感哦!
以上是 2018 粿粽搶先吃第一篇,各位觀眾,我們下次見 (是何時呢?)
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